2014. február 28., péntek

Kiskertészek kedvence: a zöldborsó


 A zöldborsó MOST már vethető!! Már ha eláll végre az eső... Készíthetitek a szerszámokat, ásót, gereblyét, magokat és kezdődhet az ehető kert kialakítása, indulhat a kis kertészek kerti kalandja.



Apám szerint a zöldborsó  nem tartozott az ehető növények kategóriájába, de az étkezési szokások annyira változtak,  hogy ismerős családok körében 2 kislányt is ismerek, akik imádják a zöldborsót. Ők a Borsószem királykisasszonyok (nem kényességük, hanem zöldborsó imádatuk miatt).

A zöldborsó nem csak a Borsószem királykisasszonyok kedvenc eledele, hanem a gyerekkel kertészkedés egyik alapnövénye is, az alábbi tulajdonságai miatt:

- könnyen megfogják a gyerekek a jó nagy szemeket
- nem kényes: talajban nem válogat, megterem szinte bármilyen talajon, de a tápanyagban gazdag termőföldet meghálálja
- balkonon is termeszthető: legalább 30 cm átmérőjű cserépbe kerüljön
- akkor is számíthatunk termésre, ha nem az előírt sortávolságot, tőtávolságot tartjuk, hanem a kis kertészek készítik a puha kis fészket és minden fészekbe beszórnak pár magocskát és gondosan betakarják jó vastag föld paplannal (5-6cm)
- hidegtűrő növény: ahogy elolvad a hó és kiszabadulnak a kis kertészek a kertbe kezdhetik is a borsó vetést, ezzel kezdődnek a kiskertész feladatok a kertben
- a bőséges termés biztosításához mindenképpen napos helyre kerüljön
- a magas fajtákból sátor is készíthető a kis kertészeknek: jó tudni, hogy nem tekeredik mint a bab, hanem kacsokkal kapaszkodik, ezért a sátorkészítéshez a karókra kötözzünk körbe zsinórt és erre rákapaszkodik
- viszonylag hamar lehet szüretelni (kb 11 hét)
- könnyű feladat és jó móka leszedegetni, kibontogatni a hüvelyeket
- nagyon FINOM: nyersen, főzve, párolva, fagyasztva...

2014. február 26., szerda

2014. február 6., csütörtök

Tanácsok Afrikába utazó kis kertészeknek


Szombaton Afrikába indulunk, egészen pontosan a sivatagba, ami nagyon veszélyes helynek számít, ezért összegyűjtöttem pár jó tanácsot, hogy ép bőrrel, élményekkel gazdagodva térjünk vissza.

 




Először is megnéztem a Konzuli Szolgálat weboldalán, hogy ők mit tanácsolnak. Felsorolnak pár nagyon veszélyes országot, ahova egyáltalán nem javasolják a kirándulást. Habár ezen veszélyes országok legtöbbje a Szaharában van, ahova mi is készülünk, de biztosíthatlak, hogy ezeket szigorúan kerülni fogjuk.. Jó nagy sivatag a Szahara, marad nekünk is biztonságosan látogatható hely bőven. (12 ország van a Szaharában és kb 2,5 millió ember él itt).





Továbbá leírják a beutazás és az ott-tartózkodás feltételeit. 
Amennyiben szüleitek elkísérnek a Füvészkert kapujáig, ott Tünde útlevél és vízum nélkül is befogad a csapatba és ott-tartózkodásotok alatt biztonságotokról gondoskodik.


Mi kerüljön a csomagba:
A Szahara klímája nagyon száraz, meleg. Nappal 45-50 C fok is lehet, míg éjjel -3 C is gyakori. Állandóan fúj a szél (passzátszelek). Ezért hozzatok meleg ruhát is, és lenge öltözetet is. A napkalapot, naptejet, napszemüveget ez alkalommal otthon hagyhatjátok A Szaharában nagyon keveset esik az eső, van, hogy évekig egyáltalán nem, de szombaton az utazásunk tervezett időpontjában az időjósok szerint eső várható, ezért készüljetek esős ruházattal.








Milyen állatokkal találkozhattok
Házi állatok közül a tevékkel, lovakkal, zebukkal, szamarakkal, juhokkal, kecskékkel és kutyákkal; a vad állatok közül a legszámosabbak a hiénák, sakálok, gepárdok, antilopok, azután a strucok, gyíkok, kigyók, skorpiók. 

Mit fogtok enni, inni
Az oázisokban megterem a füge, datolya, szőlő, gabona. A sivatagba nem lehet megfelelő mennyiségű innivaló nélkül elindulni, de mivel mi az oázisokba megyünk, az ott található források biztosítják az innivalót.

Milyen növényekkel találkoztok
Velvícsia:  Matuzsálem növény. Hatalmasra nő, egyes példányai 2000 évesnél idősebbek. Mivel olyan helyen él ahol hónapokig nem esik eső, a fennmaradásához szükséges vizet a ködből veszi fel.
Datolyapálma ligetek az oázisokban, füge, olajfa, gumifa

Biztonság, védőoltások
A sivatagba malária elleni védőoltás nélkül nem tanácsos elindulni, de ez esetben nem lesz szükségetek védőoltásokra és a biztonságotok se lesz veszélyben. A foglalkozás után ép bőrrel, élményekkel gazdagodva térhettek vissza szüleitekhez a Füvészkert bejáratánál. 

És, hogy mit fogtok ültetni: az meglepetés.

2014. február 1., szombat

Sozial Marie társadalmi innovációs pályázat

A Szamóca Kiskertész Tanoda egyik projektjét beneveztük A Sozial Marie társadalmi innovációs pályázatra. Gyerekotthonban élő gyerekeknek tanítunk kertészkedést, útravalóként a felnőtt élethez. A közönség szavazás is hozzájárul a pályázó sikeréhez ezért örülnék, ha minél többen szavaznának ránk.
Klikk a linkre > klikk az "erre szavazok" gombra> klikk a mailen érkező visszaigazolásra> egy összeadás eredményének beírása.
Millió köszönet  a jövő kertész generáció nevében is :)

A program célja, megismertetni és megszerettetni a kertészkedést, gyerekotthonban nevelkedő gyerekekkel, hogy útravaló legyen számukra felnőttkorukban. Miután 2013-ban több hónapon át kertészkedtünk együtt egy budapesti gyerek otthonban élő gyerekkel az idei évben új erővel és nagyobb tervekkel folytatjuk a munkát. A program fenntarthatósága és hosszú távú megvalósítása érdekében az otthon pedagógusait is megtanítjuk a “Szamóca Tanoda ” gyerekcsalogató fortélyaira és a kertészkedés rejtelmeire. Így a jövőben mindig lesz az otthonban valaki aki a gyerekek tarisznyájába becsempéssze az útravalót.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...